塩昆布(しおこんぶ)は、角切りまたは千切りにした昆布や醤油で煮たもの。またはそれを煮詰めてを吹かせたもの。あるいは昆布を煮たものにをまぶした食品。風味づけのために、砂糖、みりんなども使われることがある。 昆布は日本料理の出汁素材の一つである。出汁素材であると同時に海藻でもあるため、出汁を取っ…
9キロバイト (1,350 語) - 2024年2月21日 (水) 14:26

「塩昆布」の新たな食べ方を知りました!ご飯にかけるだけでなく、色々な料理にアレンジできるのが魅力ですね。特におつまみとしての使い方は、家飲みの楽しみが増えそうです。皆さんもぜひ試してみてください!




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ご飯にかけるだけじゃない 意外と知らない「塩昆布」の食べ方に「これ美味しい」「また作ります」反響
…届けする「食の知恵袋」を運営中(友だち追加数70,000突破)。「毎日の献立決めがたいへん」「美味しいものを食べたい」そんな方は、ぜひ友だち追加してく…
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<ツイッターの反応>


LuicA🧢🎮
@LuicA_PJblue

返信先:@choshoku_SHOCK 塩昆布レシピいろいろ見かけるたびに気になってたんだよね~今度買ってみるか!もしくははじたべ

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oimi
@oimi727296930

塩昆布レシピ収集中

(出典 @oimi727296930)

ゆーと
@yutototo000234

お昼ごはん 目玉焼きオートミール丼 +塩昆布 料理作りたくない病が再発したので今日はこれですw これは腹がもたないな… pic.x.com/Z01xC9om1G

(出典 @yutototo000234)

さよ@ アレルギー対応のスイーツデザイナー
@SayokoS10157

「ヴィーガン料理って、手間がかかりそう…」 そう思ってるなら、 ちょっともったいないかも! 実は、火を使わず5分で完成するレシピや、 レンジだけでできる一品も たくさんあるんです。 たとえば、 アボカドと納豆ののっけごはん、 トマトと豆のマリネ、 冷ややっこにごま油と塩昆布を pic.x.com/gvjOYKzOnB

(出典 @SayokoS10157)

Kaorin🐾
@516kismyft2

2025年5月21日(水) 旦那のお弁当🍱(普段も作ってるけど普通の弁当なので写真撮ってなかった)三女テストでお弁当休みなのでかわりに旦那の乗せます𐤔 野菜たっぷりチキンナゲット 長ネギ入り卵焼き 🥦︎ チーズ ナスカニカマ炒め 梅干し塩昆布おにぎり🍙 普通です𐤔 #お弁当記録 #お弁当作り pic.x.com/OumTtgHHmx

(出典 @516kismyft2)

もりゆーみん
@moriyuming1959

7時~出発進行ーーー🙌 すいすいっと水曜日 今朝は3時20分に起きてしまい…💧 からの二度寝( ・᷄д・᷅ )!! 本日のJK弁当🍱 おにぎり~塩昆布&たらこ ロールキャベツ ピーマン肉詰め ツナねぎオムレツ ウィンナー いろいろ渋滞中です( ´•ᴗ•ก )💦 #ohayomorning #イマソラ pic.x.com/IxnQjwPWOt x.com/jtmr813/status…

(出典 @moriyuming1959)

あかぽんず❤️
@akapon925

お昼は今日も暑いから冷やし中華 鮭塩昆布おにぎり🍙味噌汁😋🍴 #飯テロ #お弁当 pic.x.com/cxsTUsIYvV

(出典 @akapon925)

かよ
@phsR8GFlzoW3tB9

最近ハマってる枝豆と塩昆布と梅干しおにぎり🍙めっちゃうまい 今日はまとめ買い行ってきまーす🫡 pic.x.com/a74mp8zT6n

(出典 @phsR8GFlzoW3tB9)

裕樹
@youki01kun

#ストックリメイク メカブオクラ塩昆布プラスりんご酢サラダ レタス 牛タン ニラダレ←りんご酢醤油ラカント小匙1ずつで火を通して焼いたタンにかける、ゴミ七味もかける 大根にんじんレタスの味噌汁 pic.x.com/9ewaBiP3VN

(出典 @youki01kun)

もゆ・母14年生
@momo2take1

中学3年男子弁当🍱NO.358 チキンステーキ丼 ピーマン塩昆布炒め 栄養補給クッキー 今日も学校ムリっぽいけど、たんぱく質とって元気な体を保つがよき! 土日&有給2日、仕事の仕方忘れたな。 ( -᷄ ᴗ -᷅ )フッ お祝いコメありがとうございます❣️ 今日も頑張ろ〜ね🤗 pic.x.com/Gjkdimue2w

(出典 @momo2take1)

dawn🌼
@dawn52600

返信先:@Km_Hrb オクラに塩昆布らしき?ものが😆塩昆布ってうま味の塊ですよね!料理のセンスを感じます😲

(出典 @dawn52600)

ゆっくりリーフ【ラッコ系Vtuberの波月氷花🌊❄️の裏方担当のはっぱ野郎】🍀🍿
@leafTV315

昔祭りの屋台で食べたきゅうりの漬物の棒のやつが理由で漬物好きになった 個人的に好きなのは、塩昆布のきゅうり、スーパーなどでパックでよくある白菜やカブのやつ、たくあん

(出典 @leafTV315)

IM4
@safe_depth

今日の弁当 ほうれん草と豚カタのソテー プチトマト ゆで卵 塩昆布 スーパー大麦入り白米220g 手を抜き過ぎたか pic.x.com/ngaKteuF1g

(出典 @safe_depth)

城としあき
@joutoshiaki

#城としあき弁当 #お父さん手作り弁当 卵焼き ブロッコリーとスナップえんどうのバターソテー 冷凍チーズインチキン 冷凍エビ寄せフライ エビフライ マヨネーズ玉 くらこんの塩昆布 丸美屋の味道楽ふりかけ 自家製梅漬け ちいかわふりかけ pic.x.com/BvpMUT2Bxf

(出典 @joutoshiaki)

♚暗黒帝國(アンコクノアンナ一世様)♚
@oANCOo

⋆⸜\ #ていこくめし / ⸝⋆ 🌸豚肉椎茸フリルレタスの塩昆布卵炒め 🌸切り干し大根 🌸ミニトマト 🌸わかめとなめこのお味噌汁 🌸豆腐小松菜しらすのたらこのせ炊き込みご飯 料理名がそのまんますぎる現象… ないんだよ料理名なんて実際… pic.x.com/s7GqMw7QMW

(出典 @oANCOo)

つきん
@tsukin_yang

お弁当5/21 肉団子甘酢 やみつきチキン コーン磯辺揚げ 卵焼き 高野豆腐 里芋煮 筍土佐煮 れんこんきんぴら ブロッコリー ミニトマト ごはん 梅干 塩昆布 pic.x.com/zSEekGvfoI

(出典 @tsukin_yang)

おり@産能/埼玉学生会リーダー
@0429Oripure

朝からネトルのハーブティーで 塩昆布茶漬けするの、健康だし味も激ウマ!!

(出典 @0429Oripure)

sakurayama
@sakurayama06

社会復帰のパパさん 白米、梅干し、のりたま 蒸し人参入り卵 南関揚げと小松菜の煮浸し 蒸しピーマンの塩昆布和え 🐔もも肉のさっぱり煮 味噌汁は信州味噌のネギ #旦那弁当 #お弁当記録 pic.x.com/hcrrXXwtFt

(出典 @sakurayama06)

のぶち
@nobu12202

今日のお弁当 コロッケ ほうれん草のナムル カボチャの煮物 人参のきんぴら きゅうりの塩昆布和え ミニトマト ゆで卵 雑穀米 #弁当 #お弁当 #お弁当作り #お弁当作り楽しもう部 #お弁当日記 #お弁当記録 pic.x.com/2eACZGm4KK

(出典 @nobu12202)

じぇん𝑮
@gentil_runa

今日のお弁当 鶏胸大葉塩昆布チーズつくね焼き🍱←長いな ツバメが玄関に巣を作ろうとしてる けど泥が壁に付きにくいのかなかなか大きくならない🕊️ 壁はザラザラしてるからくっつきそうなんだけどな🤔 玄関が汚れるから嫌がる人もいるけど 幸せを運んでくれるかもしれないからそのままにしとこ😁 pic.x.com/gPEGEeOdZ9

(出典 @gentil_runa)

NAOTO HIROOKA
@HIROOKANAOTO

おはようございます🌞 今日は曇りで蒸してますね。。☁️ どうでも良い話しなんですが。。。 今日の昼弁当🍱 大根の葉っぱの雑穀飯に塩昆布。 マグロの炙り焼き。 昨日の晩飯残りのニラ玉。 マグロすきみの醤油漬けと国産大豆納豆! マグロ焼き入れから制作時間10分。 pic.x.com/8sVFsVNCkA

(出典 @HIROOKANAOTO)

すず
@pechi_chan

返信先:@gentil_runa じぇんさん、おはようおはよーございます! 長い名前のつくね美味しそう! 大葉もチーズも塩昆布もあるから今度作ってみます!! 燕さん😃運んできてくれるといいな🥰

(出典 @pechi_chan)

そらかける
@skyliner0516

返信先:@of128RnD9XNrdkm おはようございます✨😊✨ ありがとうございます♪ 塩昆布もいい味出しになりますね✨

(出典 @skyliner0516)

kyo@
@B_Mode_kyo

DAY24 照り焼きハンバーグ 巻かないたまご焼き ベビーハムとレタスの塩昆布炒め ブロッコリーとカニカマの煮浸し たまご焼き器を使うのが面倒になって普段のオムレツのようなたまご焼き 理由は…こっちの方が大きく見えるからw たまごが小さいとたまご焼き作った時少なく見えてしまうんすよね😅 pic.x.com/bL8DhfiUzx

(出典 @B_Mode_kyo)

オダ・ユージ
@XPABydzn6H2533

塩昆布ピーマン炒め #おうちご飯 #料理好き pic.x.com/S7XbgRf69L

(出典 @XPABydzn6H2533)

aCa
@aporin5

返信先:@gentil_runa おはようございます☀ 大葉とチーズは無敵な気がします😆 塩昆布もプラスとはとっても美味しそう🤤 じぇんさんの優しさにほっこり😌

(出典 @aporin5)

れれいのれい🪥
@rereinorei

しみじみ美味しい😙 小豆たんまりいれたー!塩昆布で食べると最高✨ #しあわせは食べて寝て待て pic.x.com/MWx7IEN7nb

(出典 @rereinorei)

you
@youaquamarine

返信先:@2022Merilyn アレのナニだわよ~ たえころん︎💕︎ やっぱり このレシピ間違いないな! 教えてくれてありがとう(´▽`)ノ︎💕︎ 塩昆布のおかげで、白いアレのほんのりした甘さが際立つのさー✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

(出典 @youaquamarine)

ぴにゃ@日々お弁当作り
@mocahinamori_

5/21息子弁当 ・かき揚げ ・ささみ大葉チーズ焼き ・椎茸の粉チーズ焼き ・ほうれん草の海苔和え ・キャベツの塩昆布和え 息子体調悪そう、気圧? 頑張って学校行ってもらうけど… 夫も雨降るからリモートかなぁ 私も徒歩で仕事へ 雨やだね☔️ #息子おべんとう記録 #お弁当記録 #高校生弁当 pic.x.com/rByvWsu86k

(出典 @mocahinamori_)

nao
@basil_yo

"【爆速5分】笠原流「なすと塩昆布の和え物」は酒の肴やご飯の供、焼き魚や肉に添えて…と万能過ぎる件" l.smartnews.com/m-l9vlMti/pYdC…

(出典 @basil_yo)

とまトマトん
@takosuun99

今日もすでに暑いんですけど!! 今朝はお弁当というかおにぎり作りはぴーの仕事でした 枝豆と塩昆布のおにぎり そして箸休めにきゅうりの浅漬けと切り干し大根入り刻みたくあんをつめてくー 味見したけど枝豆のゴロゴロ感が良かった! あーまた溶けるよー やだよー 夜中も暑いせいか寝た気がしない

(出典 @takosuun99)

ぴよりんヌ
@piyocurio

おはようございます☁弁当です。 小松菜塩昆布和え、大根油揚げ煮物、銀杏がんもエノキ煮物、オクラ胡麻和え、豚塩コショウ焼き と、いつものもずく酢です。 今日も暑いのかなあ。と、スライムベスがバテているようです。大丈夫か笑 pic.x.com/AU2yTnJKEY

(出典 @piyocurio)

食ったもの
@kuttamn

塩昆布キャベツ ナス焼いたの 卵焼いたの 豆腐 ごはん 味噌汁 pic.x.com/DKwkXY8Yph

(出典 @kuttamn)

りぇら🪸🐧🫧
@rixera_kz

塩昆布漬け体に染みるŧ‹"ŧ‹"(・ч・)ŧ‹"ŧ‹"

(出典 @rixera_kz)

大田ちえこ【ご飯が止まらないレシピ】
@ota_chieko

お弁当 ・豚コマ揚げ焼き ・ブロッコリー和え(塩昆布) ・炒り卵 pic.x.com/UC9pggaqTn

(出典 @ota_chieko)

Acco
@MewandChuchu

返信先:@y2do5eBKVswuZDj 青梅の塩昆布漬けは山梨の 郷土料理みたいです😆 6月にはふじっこの塩昆布の 山梨での売り上げがぐんと  上がるらしい! Boss母から受け継いだのは 塩昆布と醤油だけで漬けるもの。 だしとか麺つゆで漬ける家も あるけどダシは昆布と梅から出る ので十分なんです👍 美味しくてボリボリ食べちゃいます

(出典 @MewandChuchu)

kisaragi
@kisarag86483130

返信先:@favoga2_ 塩昆布を入れた (ちゃんと醤油も入れる) 卵かけご飯

(出典 @kisarag86483130)

🕊️
@Mariel15b

時間なかったからご飯に鯖缶と冷凍枝豆と減塩塩昆布混ぜたおにぎり作って出てきた🙆‍♂️

(出典 @Mariel15b)

もっち
@tlmKmV4TyG9AAle

今朝は久しぶりになめ茸とTKG🥚 ひめと次男には大葉と塩昆布のわさびパスタ〜🍝 ではいてきま👋🏻 #卵かけご飯 #バター香る大葉と塩昆布のわさびパスタ pic.x.com/1ieig1UYHz

(出典 @tlmKmV4TyG9AAle)

test
@Mxpws5FsfQweYuy

before← →after カメラのレンズ拭いたらクリアになった〜(∩´∀`)∩ワーイ((早よ拭けよ 目玉焼き、ウインナー、鶏の照り焼き(昨日の残り)、きゅうり塩昆布(昨日の残り)、りんご、オレンジ #お弁当 #お弁当記録 #高校生男子 pic.x.com/L9voKIyg0m

(出典 @Mxpws5FsfQweYuy)