 | 油揚げ（あぶらあげ、あぶらげ）は、薄切りにした豆腐を油で揚げた食品。厚揚げ（生揚げ）とは異なり、薄切りをした豆腐を使用するので内部まで揚がっている。「あげ」（または女房詞が付いて「おあげ」とも）と略されることもある。別称は「稲荷揚げ」「狐揚げ」「寿司あげ」。厚揚げに対して「薄揚げ」と呼ぶ地域もある。… 12キロバイト (1,676 語) - 2024年3月24日 (日) 22:00 |
＜関連する記事＞
 | 高カロリーだけどダイエット食材!?意外とすごい「油揚げ」の知られざる栄養素 …しますよ。 ダイエット中の方だけでなく、油揚げをより美味しく食べるためにもひと手間加える価値はありそうですね。 高カロリーでもダイエット向きな理由食… （出典：サンキュ！） |
＜関連する動画＞
＜ツイッターの反応＞
（出典 @morim743）
夕飯人気レシピ1位〜ランキング。夕食のおかず献立
@morim743■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 油揚げレシピ人気１位！ 《 クックパット殿堂入り 》 《 つくれぽ１０００越え 》ランキング ↓↓↓ 詳しくはこちら ↓↓↓ sumireiro.com/html_best-okaz… #油揚げレシピ人気１位 #つくれぽ1000越え殿堂入り
（出典 @bunshunbunko）
文春文庫
@bunshunbunko＼大人気の油揚げレシピ／ 人気ラジオ番組 #生活は踊る で #平松洋子 さんと #ジェーンスー さんが語り合った大盛り上がりの 楽しい時間がポッドキャストで聴けます！ かんたんでしみじみ美味しい、驚きもある 油揚げ料理の奥深さ！ #おあげさん 油揚げ365日 x.gd/sOXBz
（出典 @Ononogohan）
食卓サポーターおのちゃん(家庭料理代行やってます)
@Ononogohan#柳川風 は油揚げを加えてコクとジューシーさをアップさせています⤴️ こちらは作り方をYouTubeにアップしています📺良ければご覧ください🌺 【YouTube:油揚げの柳川風】 youtu.be/eLitKjBdhi8?si… #油揚げの柳川風 #油揚げレシピ #卵料理 #卵レシピ #ごぼうレシピ #ごぼうのおかず x.com/Ononogohan/sta…
（出典 @DQsyukurimu）
DQシュクリム
@DQsyukurimuそんな中、イチャイチャしないで征二が狐に化かされる話（だったかな？）好きだったな。油揚げ料理大量に出るやつ。 アレで油揚げのステーキ？と思ってやったらカリカリで美味しくてしばらくハマった思い出。 なんなら今も好きだし最近は厚揚げ焼いたやつが好き。 外カリカリ中ふわふわで美味しい
（出典 @AIart_Mitsuru）
雨@みつるちゃん
@AIart_Mitsuru1万フォロワー到達おめでとうございます！ ついに5桁の大台に乗りましたね！ 企画も参加させていただきます！ これからもよろしくお願いします！ #あつまれAI狐少女 みんなの分の油揚げ料理持ってきましたよー！ pic.x.com/5HjEpv6OgO x.com/Genzoh1/status…
（出典 @piko_fox）
ぴこ狐
@piko_fox油揚げ料理のストックが題材に合うようなものが減ってきてですね…… なんか面白い料理無いカナー
（出典 @bananadakedone）
ネーブル・ヒロシ
@bananadakedone返信先:@donkachi8793 油揚げはサラダにもつかえる。バリエーションの広さ。油揚げ料理専門店ができてもおかしくないのに。ナイス白出汁🍱おはようございます。よい一日を⭐
（出典 @luv_ptg07jh）
🍉 ♡ マヨネーズ ♡ PTG MY LUV | Dee x Ryo | THEY/HE
@luv_ptg07jh返信先:@tsugu915 im sorry for late reply ぎょいちゃん🥹🙏🏻 これで「ikan keli sambal hijau」と呼ばれる 揚げ魚の「イカン・ケリ」(ikan keli) に辛いグリーンチリソース「サンバル・ヒジャウ」(sambal hijau) 、生野菜添え、テンペ (tempeh)「揚げた発酵大豆」と油揚げ ^^ 料理はインドネシア発祥です^^✨
（出典 @waterwoodmind）
水木
@waterwoodmind返信先:@TsukubabaY 油揚げ料理は結構するので真似してみますw
（出典 @MARY_PLAYER）
M-Ryan＠りおたみん🐠
@MARY_PLAYER某声優さんが油揚げ連呼してたせいで油揚げ料理が食べたくなってきたｗ
（出典 @kotoakipapa）
ことあきぱぱ
@kotoakipapa今日の夜ごはんは、油揚げ豚カツと、ごろごろ野菜のツナポンサラダ、レモンサワーです😄 豚カツは、豚ひき肉を使っていて衣の代わりに油揚げで、とても香ばしく美味しかったです😋 サラダは色々な野菜を使っていて、ポン酢でとてもサッパリ野菜を食べられて👍 今日もありがとう🤗✨ #ママごはん pic.x.com/3w7VrsRmh4
（出典 @RXF91LM）
やどりぎ (コードネームはふたり鷹）
@RXF91LM返信先:@kikomotu 油揚げ
（出典 @saxaya）
しろぶー
@saxaya万博行く前に貰って下処理して冷凍した蕨は食べ切りました 全て煮物に 味付け変えて3回作りました 切って冷凍しといたからそのまま油揚とかと煮るだけ 冷凍蕨美味しかったよ！
（出典 @rSInSmVeQ851819）
お弁当 みなも
@rSInSmVeQ851819今日は豚肉の生姜焼きお弁当（税込450円）、 タイ風グリーンカレー（税込450円）、 お味噌汁（わかめとチクワと油揚げ）（税込100円）を用意しました。 よろしくおねがいいたします😊。 眠いですね〜。←こら #お弁当みなも #お弁当 #鷹匠 #静岡 pic.x.com/sTcTu9ERb9
（出典 @mamemameko_12）
おいしい大豆
@mamemameko_12朝から切り干し大根作ったし、お仕事はキリのいいとこまで仕上げてチェック待ち。買い物に行って安売りしてた新じゃが、きゅうりを買って、ついでに油揚げと見切りの舞茸を買って冷凍した。頑張ったなぁ🍀
（出典 @suisui_576）
すい
@suisui_576我ながら美味いな 油揚げと鰹節も入れたら良かった おこげ美味い
（出典 @Kuon_Kig）
くおん
@Kuon_Kig現代の稲荷神社のお供え物には油揚げ、 というのは定番ですね🦊 元々はねずみさんを お供えしていたみたいですよ？ ……おやおや？ “在现代，供奉稻荷神社的 东西之一就是油炸豆腐” “其实以前不是油炸，而是老鼠” 哎呀......？ pic.x.com/35sXLb8g73
（出典 @pokke20）
ぽっけ
@pokke20油揚げ、ちくわとかカニカマ詰めてトーストしてもうまい
（出典 @7mf1215）
𝗻𝗮𝗻𝗮🎀
@7mf1215油揚げの中に、はんぺんと海老となすと薬味をたっぷり入れたつみれをつめて、冬瓜とお出汁で炊いて、冷やして食べたら美味しそうじゃない？トマト入れてもいいかも
（出典 @0112kokko）
コッコ🍺
@0112kokko昨日の夜めし 味噌とり筍ごぼう炊き込み御飯 鮪のやまかけ 自家製がりと大根ゆかり漬 焼きししゃも 味噌汁 味噌味の鶏肉で 細切り筍とごぼうと油揚げ と共に炊き込み御飯に🍚 めちゃんこ美味しく出来た リピ決定だな✨️ 辛い出来事が あった時も料理すると 心が落ち着く気がします😉 #コッコめし pic.x.com/ORCZ3F0ke5
（出典 @penshop_raku）
ペンとインクと文房具の店 樂🐧
@penshop_raku今日の朝ごはんは、甘辛く煮た油揚げとサバそぼろとオクラとろろを乗せた冷たいお蕎麦💕 #爺の備忘録 #朝ごはん
（出典 @hana_japaneggae）
花
@hana_japaneggaeパクチーもりもりレタスとナッツのサラダと、なめこオクラ豆腐油揚げの味噌汁、刻んだ漬け物と温玉乗っけご飯と納豆も。 すごく良い朝ごはん食べた。満腹。
（出典 @743k）
ななよんみけ
@743k返信先:@kikomotu 油揚げ 肉あっても入れるとおいしいよ
（出典 @3sea_n）
志乃
@3sea_nはらこ飯と温麺、三角油揚げ…
（出典 @sayonara2355）
伊澤
@sayonara2355小松菜と玉ねぎと油揚げの味噌汁とハムエッグ
（出典 @jjreon）
すずき
@jjreon痛い歯はまだ収まりきってないけどご飯は食べられるようになったので嬉しい 昨日油揚げ焼いたの挑戦したけどそれはダメだったｗ
（出典 @kages31860852）
かげ_kages
@kages31860852クルトンをキューブ状の油揚げと勘違いして脳死で味噌汁に入れちゃったけど和風クルトンって感じで悪くはなかったです
（出典 @dove810）
ハト
@dove810葱と油揚げを刻んで冷凍した 始めれば5分で終わるのに1週間も先延ばしして、青いとこは捨てる羽目に
（出典 @itagakishika）
いたがき歯科クリニック
@itagakishika返信先:@kikomotu 刻んだ油揚げ！ 納豆と油揚げは相性抜群で、軽く焼いた油揚げに納豆をのせてもマイウ～♪ x.com/kikomotu/statu…
（出典 @sakuraiari077）
桜井アリ
@sakuraiari077返信先:@antiquedoll_sia 好きな味噌汁の具ですか… 油揚げとか、こんにゃく、大根に染み込ませていただくのも好きですね お父さんが味噌汁を使ったおでんとか作ったところをみたことがあるので途中で手伝ったことがあります
（出典 @TIIDA44LINO）
☀️ティーダ🌄🐰🌸🏖️🌍🗻⛺
@TIIDA44LINO返信先:@MyakuY スケジュール空くと良いですね💕 私も高校時代交換留学生でした😊ホストファミリーのおかげでメイドさんの実家（僻地）にいったりと宝物な経験をたくさんしました。かにかましゃんも楽しみですね🤩 個人的には定義山の油揚げが食べたいよ〜😆
（出典 @WYb2mLEhTVWePJt）
小凛
@WYb2mLEhTVWePJt今朝は油揚げとエリンギとぶなたけと高原豚の挽肉をオリーブ油で炒め醤油で味付けしたのとはと麦茶数本隣のご主人にお裾分けして我が家庭の某箇所直して頂きました🍀今年は私異国の方迷いながら大勢乗り降りする駅で帰宅前乗車電車出発迄15分程英語等でご案内ボランティアしています& 今朝のカード🩷🆗 pic.x.com/r0JIXI7njs
（出典 @yohiro0918）
Now!
@yohiro0918朝ツー。朝どれトウモロコシ、地場の豆腐屋の油揚げ、などなど。 pic.x.com/efkFBFpklk
（出典 @hokuzanryu）
北山龍
@hokuzanryu今日のお漬物は、小松菜と人参、油揚げの煮浸しです。 pic.x.com/0GdYM5ArYe
（出典 @9D6bX3WejqrrT4q）
サイ
@9D6bX3WejqrrT4qアズサのキツネ姿で油揚げこれは面白かったです😉 x.com/slime300_PR/st…
（出典 @mamemameko_12）
@mamemameko_12油揚げは油抜き不要のやつが便利。見つけたらまとめ買いしてます🍀 pic.x.com/TV32YoEtnw
（出典 @askiyu）
かえる 🐸💫
@askiyu返信先:@n_hirobe 福井の油揚げは美味しですよね〜 その時は是非一緒に行きましょう！✨
（出典 @00lena_sama00）
無双のレナ様
@00lena_sama00昨夜のレナ飯。 糸蒟蒻と油揚げの甘辛煮 ナスの照り焼きマヨ焼き エビチリ卵 味噌汁（中身忘れた） 白米 pic.x.com/sS6p50pBoL
（出典 @kazuR61205）
かず
@kazuR61205油揚げ食べたからコバルト行くか！ pic.x.com/97Lat6pqFb
（出典 @tUzzOHVtGUhRcAB）
いのうえジャン
@tUzzOHVtGUhRcAB返信先:@kikomotu 油揚げ。
（出典 @mkhr____yui）
槙原 唯
@mkhr____yui返信先:@RRAISE1 油揚げは三角派？四角派？
（出典 @mirai_tw）
#スナック未来
@mirai_tw小松菜、長ネギ、しめじの味噌汁を作り、ここに油揚げの代わりに揚げテンペトッピングして、味噌汁食べるんだ...。 pic.x.com/imQE9S3RLr
（出典 @cE5UzGc2FLURmSs）
利蔵
@cE5UzGc2FLURmSs6月21日、東京は晴れ、気温は32度まで 上がる、近くのスーパーの銘柄米の値段が200円程下がった、やったね進次郎と 言いたいところだけど精米時期が5月、値下げして泣くのはやっぱり中小の スーパーと精米時期の古いお米を買う 消費者、今日もたまかけ納豆ご飯 とエノキと油揚げ、玉ねぎの麦味噌汁 pic.x.com/iW2gsI9Esw
（出典 @Kumakosweet）
くまこ
@Kumakosweet返信先:@1__aoi あるある🤣 油揚げの曲とかね🎶 時間があるときにぜひ🤣
（出典 @pickled_plum66）
うめぼしねこ
@pickled_plum666/20金 猫と起床。ヨガ20分。朝 納豆御飯、味噌汁（キャベツしめじ舞茸油揚げ）、目玉焼ウィンナー、トマト、さくらんぼ。全社会議で寝そうになる。昼 ゴルゴンゾーラチーズのパン、バナナ、理想のトマト。のんびりと仕事。夜 馴染みの居酒屋で美味い日本酒など。枕を占領している猫と顔をくっつけて寝 pic.x.com/QFvqzGI6J8
（出典 @moronobu0512）
もろ丸
@moronobu0512返信先:@kikomotu 油揚げとか入れる🤗
（出典 @104katsukatsu）
オカさん＠かつかつ投資
@104katsukatsu2025/06/20 そうめん、鶏のから揚げ、シャウエッセンと残り野菜の強引炒め物、豆腐と油揚げのみそ汁。ピーマンとにんじんをなんとか消費しました。 #自炊記録 #そうめん #鶏のから揚げ #シャウエッセン #ピーマン #にんじん #キャベツ #茗荷 #みそ汁 pic.x.com/UGYiITfZ5m
コメントする