菜の花のサムネイル
菜の花(なのはな)は、アブラナ科アブラナ属の花の総称。特にアブラナまたはセイヨウアブラナの別名としても用いられる。また、菜花(なばな)は、ナタネ、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カラシナ、ザーサイなどアブラナ科アブラナ属で主として花や葉茎を食するものをいう。菜の花
20キロバイト (2,813 語) - 2024年12月23日 (月) 03:18

菜の花は春を感じさせる美しい食材ですが、その栄養素には驚きがあります。特にビタミンCの豊富さは大きな魅力で、ホウレンソウの約4倍も含まれているというデータは嬉しい驚きです。この記事では、菜の花を効率的に取り入れる食べ方やレシピを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。栄養満点の菜の花を食卓に加えて、健康的な春を楽しみましょう!




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<ツイッターの反応>



@kai0329akita

返信先:@ponrunsuke74 おはよう!菜の花レシピ読まれてましたぜ給食委員👍😊 #シンカの学校

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𖣔m͙m͙m͙m͙m͙𖣔
@chupa3chups11

返信先:@oishii_su 菜の花レシピありがたいです⸜❤︎⸝

(出典 @chupa3chups11)

廣島開運✨熟🍎セラピスト林檎
@minority_uni

カルディの初挑戦アイテムを頂いた菜の花とキノコで炒めたら…ん➖️♥️海老ぃぃ😍皆様のカルディ推しは何ですか?追伸…花ソーセージって広島だけなんじゃねw最近知りました🫣 #朝からモリモリ #菜の花レシピ #海老バターカルディ #花ソーセージ pic.x.com/H19tNNAoC2

(出典 @minority_uni)

conocoto(コノコト)
@conocoto_toyama

【レシピ】菜の花と新玉ねぎの洋風あえ物 冬仕様になっている体を新たまとほろ苦い菜の花で春仕様にチェンジ🌸菜の花は余熱でも柔らかくなるのですぐに冷水で冷やすのがポイントです! #菜の花レシピ #新玉ねぎレシピ webun.jp/articles/-/771…

(出典 @conocoto_toyama)

クチーナチャンネル
@cucina_channel

牡蠣と菜の花の味噌クリーム リガトーニ 味噌と生クリームとバターの相性が抜群です。 #牡蠣を使った簡単レシピ #牡蠣パスタ #菜の花レシピ pic.x.com/pmFsJZQ4c6

(出典 @cucina_channel)

食卓サポーターおのちゃん(家庭料理代行やってます)
@Ononogohan

食べられる期間が短い春の食材、菜の花もラインナップに🎶 #菜の花のからし和え は作り方をYouTubeにアップしています📺 良ければご覧ください🌺 【YouTube:菜の花のからし和え】 youtu.be/9E7eBPvz2EU?si… #菜の花料理 #菜の花のおかず #春野菜 #菜の花レシピ x.com/Ononogohan/sta…

(出典 @Ononogohan)

spice of life
@spiceof85323773

春の食材のひとつ「菜の花」 しっかりとした歯ごたえと、ほんのりとした苦味甘味があり、見た目も春らしい食材ですね 今回は菜の花の旬の時期や栄養、菜の花レシピ2種 「菜の花としらすの塩麹和え」 「菜の花とイカのからし和え」 菜の花の活用術などをを紹介します choco2019.livedoor.blog/archives/31101…

(出典 @spiceof85323773)

あたらしい日日
@nichinichi_web

春なので…笠原将弘さんが紹介していた「菜の花たまごサラダ」にチャレンジ! 菜の花とたまご、ピーナッツの食感が楽しい♪ わさびをちょい足しするのもおすすめ。食卓が華やかになったよ! #菜の花レシピ #簡単レシピ #春の味 #食卓を彩る nichinichi-magazine.com/articles/detai…

(出典 @nichinichi_web)

ひつじ(*´-`)
@u4hi2ji

天谷さん、菜の花アンバサダーでもやっていってほしい。 菜の花レシピ、私もやってみよう(*´-`)

(出典 @u4hi2ji)

あたらしい日日
@nichinichi_web

春の味覚、菜の花を使った絶品お粥に挑戦してみました! レンチン塩豚と菜の花の組み合わせが最高で、体がぽかぽか温まります。 忙しい日でも、これなら手軽にごちそう感が味わえちゃいますよ♪ #菜の花レシピ #お粥アレンジ #レンチン nichinichi-magazine.com/articles/detai…

(出典 @nichinichi_web)

ゲマ@サックス吹きのトレーニー
@gema0613

返信先:@maaaaainan0509 私がよくやる菜の花レシピをどうぞ 新じゃがは普通のじゃがいもでOK 牛肉も豚こまなどでOKです👍 ちょっと大人な味です pic.x.com/trPf4xX6rY

(出典 @gema0613)

nanohana.meg
@MNanohana

#菜の花のペペロン炒め #菜の花レシピ #炒め物 #すぐできる #副菜 #春レシピ #空 youtube.com/shorts/lLM4wbC… @YouTubeより

(出典 @MNanohana)

ぺっこぺこりーぬ
@peccopecorin

#旬を食らう #菜の花レシピ おうちで居酒屋メニュー...今回は『あさりと菜の花の酒蒸し』です。少しニンニクを効かせてアテでも合うようにしました。あさりも、菜の花も、美味しなのですが、この出汁が堪らなく美味いんです。 #食いしん坊飯ログ #新米主夫 pic.x.com/2fIgpAC5M4

(出典 @peccopecorin)

ファナ
@87_fana

新しい菜の花レシピを試してみたのだけれど、茹でたあとに筍炒めておろし醤油で味付けしたやつが素晴らしく美味しかったわ……春の味覚だわ……

(出典 @87_fana)

庭乃桃 にわの・もも |料理・食文化研究家、コラムニスト
@niwano_momo

小さめのカニ缶で、季節の菜の花と。今日みたいな寒い日には嬉しい温奴。ささっと作れて旬の味わい。#簡単レシピ #季節のレシピ #菜の花レシピ #旬のレシピ pic.x.com/l9JYCuJooY

(出典 @niwano_momo)

献立提案。月の皿
@kondate_moon

🌸🥢 春の味覚!『菜の花とひき肉のおやき』 🤤✨ 菜の花のほろ苦さ×ひき肉の旨みで美味しく包む カリッと香ばしく焼き上げて、ひと口食べれば春の訪れを感じる味わい🌿💛 もう散歩して菜の花を見たらよだれが出るかも youtu.be/Mk-wyqIdmRo #菜の花レシピ #おやき #春の味覚 #おうちごはん pic.x.com/HzslW44QKM

(出典 @kondate_moon)

たびい
@tafrontsuper11

【子どもが食べやすい】菜の花レシピ〜昆布和えやサラダなど、ひと工夫で「苦くない」を実現! - ウーマンエキサイト - スポーツ報知 hochi.news/articles/pub_e…

(出典 @tafrontsuper11)

春陽
@springsun0520

中山さんの『1年のいたわりごはん日記』より、菜の花入り和風カルボナーラを作ってみた🍴 おかげで菜の花レシピが増えました✨ pic.x.com/02PDIkknqr x.com/musashi_0303/s…

(出典 @springsun0520)

リな𓃠
@JUSTBEAQUEEEEN

明日休みやし、ハナマサに東京ペールエール🍺売ってたし、昨日食べたかった菜の花レシピ作れて美味しいし、脂ノリノリのハラスも美味しい幸せや。 pic.x.com/Mp4148AbMs

(出典 @JUSTBEAQUEEEEN)

emi
@7373days

菜の花と豚肉としめじの炒めもの✨ 牡蠣醤油で味付けしただけなのにめちゃくちゃおいしかったです😋🍴✨ #菜の花と豚肉としめじの炒めもの #菜の花レシピ #牡蠣醤油 pic.x.com/uSzvjFP9Uf

(出典 @7373days)

Kei…本業と副業と資産形成と🍶
@Kei_blackcoffee

返信先:@kaniyupo あ!それつい先日やりました😂 独特の苦みが消えて、ペペロンチーノにめっちゃ合いますよね🤩 今のところ、菜の花レシピNo1です😚

(出典 @Kei_blackcoffee)

だいこん@子ども3人フルタイムワーママ
@daikoonnn

菜の花レシピ! 卵と桜エビのおひたし和えとチヂミ pic.x.com/L1i6VkgxGo

(出典 @daikoonnn)

マァサ
@masa250v

ささっ、お夕食の時間ですよ🧍🏼‍♀️ ポテトサラダと菜の花のゴマあえ🎶 菜の花料理は大家さんにもらったんです✨ 苦いの好きなんです🤭甘いものより pic.x.com/OoOgRYH2P1

(出典 @masa250v)

秋田笑好(あきたえみこ)@箱推し💙💚♥
@honaka_baretaAk

返信先:@COCOeito ほろ苦いですが、美味しいですよ😋 私がオススメする菜の花料理は、おひたしです🌱 以上、ド田舎住みのただのお笑い好きでしたm(_ _)m pic.x.com/IMWsrazCT3

(出典 @honaka_baretaAk)

yucky☆
@yucky71816152

母にもらった大量の菜の花、油断してたら咲いてきちゃって😂 慌てて半分以上茹でた💦 ボウルいっぱいごま和え作って、後は切って冷凍❗ 茹できれなかった分は咲ききる前にどうにか調理して食べちゃうしかない😇 菜の花料理って何がある…🙄

(出典 @yucky71816152)

なこ
@naco_4060

今日は菜の花料理👩‍🍳 春だね🌸

(出典 @naco_4060)

レレレッズ@LiSAッ子/邪教徒No.607/👑🚨
@redz_LiSAcco

返信先:@LiSA_OLiVE 菜の花パーティーいいな~☀いつもおひたしにするけど、ほかの菜の花料理も全部美味しそうたね♪♪

(出典 @redz_LiSAcco)

でこじわ
@decaux1128

返信先:@hadsuki_touya 炒り卵と合わせたら色味も綺麗でしょうし美味しいでしょうね…!!🤤ぜひ試してみます!! 河川敷は私的利用の採取は法律でも大丈夫な扱いなので、もし機会があったらぜひ野草ハントを…!!自分でとった菜の花料理はまた格別ですよ〜!!✨✨

(出典 @decaux1128)

まゆ♡池袋桃李
@tohri22mayu

返信先:@z7UkYeILBH93187 わぁ♡菜の花パスタも とても美味しそうですね! 素敵な画像も ありがとうございました♡ この時期しか 食べられないので 私も今のうちに 色々な菜の花料理を 食べておきたいです🤭🩷

(出典 @tohri22mayu)

だい
@W0PDQjhglJDeUAm

返信先:@miroku_aoyama 菜の花料理は美味しいですし春を感じますね😋🌸

(出典 @W0PDQjhglJDeUAm)

山田えみこ
@yamadaemiko3

最近、旬なのと微妙にほうれん草より、安いからって、菜の花料理が多い。今夜は、菜の花のおひたしの残りで菜の花汁⭐️🌼🌿 最初は、菜の花の辛子和え⭐️つぎは、テレビでやっていた菜の花の中華和え⭐️昨夜は、菜の花のおひたし⭐️そのうち、唐揚げもやってみるか⭐️ pic.x.com/9QPbojrQhn

(出典 @yamadaemiko3)

チノッチ風来坊😎🎶It's My Life🎶
@ftafyapm

朝積み菜の花&明太子和え🥢😋👍👍🍻🍺🍺 #料理好き #菜の花料理 #酒好き #晩酌 pic.x.com/OUFEUjUwVm

(出典 @ftafyapm)

目分量クッキング
@Mcookingch

動画を投稿しました。 やっと春らしい気候になったということで、春らしい菜の花料理です🌸 youtu.be/RNiHz4ZRMMA #菜の花 #目分量クッキング pic.x.com/GCHf2aRT0i

(出典 @Mcookingch)

9月のZERO
@kugatunozero

返信先:@treatshiga おはようございます😊✨️ 菜の花の煮浸し 菜の花も喜んでいます✨️ ウチの菜の花料理 ・マヨ➕だし醤油 ・だし醤油➕わさび 等です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 今日は昨日よりも黄砂濃度 濃いですよ😱 明日までご注意とのこと 本日もよろしくお願いします pic.x.com/fxmwZq9ngW

(出典 @kugatunozero)

清水陽子
@yoko_gokigensun

旬の【菜の花】料理がおいしすぎて🤤❣️↓保存容器に入れたけど一瞬でなくなった🤣 ・菜の花とえのきのくるみ醤油和え uminosei.com/ryouri/recipec… ・板麩ソテー 調味液に漬けた板麩を多めの油で炒めて茹でた菜の花と炒め合わせ残った調味液も加えて炒めるだけ。味付け板麩→ uminosei.com/ryouri/recipec… ▽ pic.x.com/15AXrTBenY x.com/yoko_gokigensu…

(出典 @yoko_gokigensun)

チノッチ風来坊😎🎶It's My Life🎶
@ftafyapm

朝詰み菜の花、若芽、小エビぶっかけ山葵ポン酢🥢😋👍👍🍻🍺🍺 #料理好き #菜の花料理 #酒好き #晩酌 pic.x.com/XeuqSUJq0E

(出典 @ftafyapm)