痩せるって楽しくて♪美味しい！

料理・レシピを中心にダイエット・美容などの情報をまとめています

腸活レシピ

キノコのサムネイル
キノコ (きのこからのリダイレクト)
キノコは古名で「くさびら」や「たけ」とよばれていた。そこに日本語のキノコを表す漢字として、「茸」「菌」「蕈」の字が当てられている。現在、いずれも訓読みは「きのこ」・「たけ」である。古来「菌」といえば「きのこ」のことを指していたが、歴史的に顕微鏡が発明されて以後に菌糸が発見され、キノコがカビなどと同じ生物だということがわかったことか…
136キロバイト (17,380 語) - 2025年4月18日 (金) 23:01

きのこの栄養成分とその魅力を存分に引き出すシンプルレシピ、お見逃しなく！このブログでは、毎日の食事を豊かにするためのプロの秘訣が満載です。特に、うま味を最大限に引き出す調理法は今すぐ試したいですね。心も身体も満たされる美味しいレシピに感謝！

【シンプルで美味しい！きのこの秘密：栄養と旨味を楽しむレシピ集】の続きを読む

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ピクルス
ピクルス (英語: Pickle) とは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたもの。シロップ漬のような糖水漬はピクルスとはいわない。野菜類（歯切れの良いもの）を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものである。塩漬けの代わりに湯通しすることもある。…
7キロバイト (692 語) - 2024年12月10日 (火) 14:01


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納豆
納豆（なっとう）は、大豆を発酵させて作られる日本の発酵食品。納豆菌で発酵させた「糸引き納豆」と、こうじ菌で発酵させた「塩辛納豆」の二種があるが、一般的に「糸引き納豆」を指す。世界各地にある類似の発酵食品を「（国名・地域名）の納豆」と例えて呼ぶことがある。 大豆を納豆…
94キロバイト (13,938 語) - 2025年4月12日 (土) 19:50

納豆の健康効果を最大限に引き出すための食材の組み合わせは本当に興味深いですね！特に青魚との相性は抜群で、オメガ3脂肪酸の効果が期待できるのが嬉しいポイントです。このような内容の詳細な説明があれば、是非料理に活用したいです！

【納豆と一緒に食べるべき食材5選！身体に嬉しい相乗効果とは？】の続きを読む

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