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料理・レシピを中心にダイエット・美容などの情報をまとめています

ヘルシーレシピ

半片のサムネイル
半片 (はんぺんからのリダイレクト)
半片・半弁・半平（はんぺん）は、魚肉のすり身に山芋などの材料を混ぜて気泡をたくさん含ませた茹で蒲鉾（ゆでかまぼこ）の一種。地域性のある魚肉練り製品で、東京や銚子などの浮きはんぺん、静岡の黒はんぺん、大阪などのあんぺいがあり特徴が異なる。単に「はんぺん」というときは一般的には浮きはんぺんのことをいう。…
6キロバイト (650 語) - 2024年8月28日 (水) 17:18

はんぺんってただのふわふわ食感だけじゃないんですね！その栄養価の高さと簡単に作れるレシピのおかげで、毎日の食事がもっと楽しくなります。特に、豚肉との組み合わせが気に入りました。焼き方を試してみたいです！

【はんぺんの驚き！食感と栄養を楽しむ5つの方法】の続きを読む

米粉のサムネイル
米粉
米粉（べいふん、べいこ、こめこ；米の粉（こめのこ）とも）は、米を製粉したもの。穀粉の一種。団子、餅、煎餅、麺類、米粉パンなどの原料となる。グルテンフリー食品や、セリアック病の認知度が高まり、米粉食品が見直されている。「こめこ」の呼称は、食品として定着させるために企業やメディアから発信された読み方で…
18キロバイト (1,879 語) - 2025年1月14日 (火) 06:38

業務スーパーの豆苗を使った米粉のチヂミ、パリパリの食感がたまらないですね！ビタミンCや食物繊維も豊富で、健康にも良さそう。さっそく作ってみたいと思います。詳細なレシピも動画で確認できるのが嬉しいです！

【業務スーパーの米粉で作る！パリパリ豆苗とえんどう豆のチヂミレシピ】の続きを読む

餃子
餃子（ギョウザ、ギョーザ、簡: 饺子、繁: 餃子、拼音: jiǎozi）は、小麦粉を原料とした皮で、肉・エビ・野菜などで作った餡を包み、茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどの方法で調理した食べ物である。成形後の加熱調理方法の違いによって、水（茹で）餃子・焼き餃子・蒸し餃子・揚げ餃子などと呼ばれる。…
26キロバイト (3,423 語) - 2025年4月12日 (土) 19:59

納豆クリスピーピザというユニークなレシピ、興味津々です！餃子の皮を使うことで、外はパリッと中はモチっとした食感が楽しめそうですね。納豆は栄養価も高く、健康を気にする私にはぴったりの一品。ぜひ試してみたいです！

【余った餃子の皮で作る！クセになる納豆クリスピーピザ】の続きを読む

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